सख़्ती: देहरादून में की अगर इन नियमों की अनदेखी, तो व्यापारी, दुकानदार सब पर कसेगा शिकंजा…

देहरादून: उत्तराखंड में जहाँ नकली खाद्य पदार्थ का भंडाफोड़ हो रहा है तो वहीं अब खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों पर सख्ती करने के लिए एफडीए देहरादून का चार्ज पीसी जोशी ने संभाला है। उन्हें ये पद जीसी कंडवाल की पदोन्नति उपायुक्त मुख्यालय में होने से वरिष्ठता के आधार पर उन्हें जिम्मेदारी सौंपी गई। पदभार ग्रहण करते ही पीसी जोशी ने कहा कि वह जनपद के सभी शहरी और ग्रामीण इलाकों में नागरिकों की सुविधा को बने खाद्य सुरक्षा कानून को प्रभावी रूप से लागू करेंगे। और खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वाले व्यापारियों के विरुद्व कार्रवाई की जाएगी।

बता दें कि पीसी जोशी द्वारा बताया है कि फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (fssai) द्वारा प्रत्येक नागरिक को सुरक्षित एवं पौष्टिक खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित कराए जाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा के संदर्भ में कार्यक्रम तैयार किए गए हैं जिनको जनपद के सभी शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्रों में प्रभावी रूप से लागू किया जाएगा। जनपद के सभी को खाध कारोबारी को अपनी कैटेगरी के अनुसार होटल रेस्टोरेंट्स डेरी खाद्य वस्तुएं निर्माता कंपनी रिटेल डिस्ट्रीब्यूटर सभी को फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स रूल रेगुलेशन एवं फूड सेफ्टी कार्यक्रमों की जानकारी के लिए एफडीए के एक दिवसीय प्रशिक्षण शिविर में प्रतिभाग लेना अनिवार्य होगा। जिससे उसे खाद्य सुरक्षा के संदर्भ में बेसिक जानकारी हो सके।

उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की संयुक्त टीम बनाकर पारदर्शिता के साथ निरीक्षण एवं सेंपलिंग अभियान चलाए जाएंगे। जो व्यापारी खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों का अनुपालन नहीं करते हुए पाए जाएगा। उसके विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। पुलिस विभाग एवं जिला प्रशासन का उक्त कार्यों में सहयोग लिया जाएगा ।

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