दून दरबार में जा रहे है खाना खाने तो पढ़ ले ये खबर, ऐसे बनता है यहां खाना…

देहरादूनः त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग की ताबातोड़ कार्यवाई जारी है। विभाग की टीम ने देहरादून के नामी रेस्टोरेंट दून दरबार में छापेमारी की है। छापेमारी के दौरान किचन का सामान देख अधिकारी हैरान रह गए। यहां जैसा खाना परोसा जा रहा है उससे स्वाद का तो पता नहीं बीमारी ज़रूर लग सकती है। टीम को किचन में दो क्रेट सड़े टमाटर मिले। जिनसे खाना बनाया जा रहा था। जिस पर टीम ने तत्काल टमाटर, वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थों को फिनायल डलवाकर मौके पर नष्ट कराया। साथ ही भविष्य में इस तरह खाद्य पदार्थों को में लापरवाही बरतने पर कठोर कार्रवाई की चेतावनी दी।

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बुधवार को मसूरी डाइवर्जन रोड पर स्थित दून दरबार रेस्टोरेंट में छापेमारी की कार्रवाई की। मौके पर रेस्टोरेंट के किचन दो क्रेट सड़े टमाटर मिले। जिसे तत्काल डस्टबिन में डलवाकर नष्ट किया। साथ ही रेस्टोरेंट में प्रयोग होने वाले पनीर का सैंपल भी लिया। छापेमारी के दौरान रेस्टोरेंट में हड़कंप मचा रहा है। बता दें कि टमाटर के दामों में वृद्धि हुई है तो रेस्टोरेंट और होटल संचालक सड़े टमाटर का ही सहारा ले रहे हैं। हालांकि, टीम ने रेस्टोरेंट संचालक को आगे से ऐसा न करने की चेतावनी दी। वहीं टीम ने मोहबेवाला इंडस्ट्रियल एरिया में अशोक मसाला की फैक्ट्री से मिर्च और हल्दी का सैंपल लिया। तीनों सैंपल को राज्य खाद्य एवं औषधि विश्लेषण लैब (फूड लैब) रुद्रपुर भेजा जाएगा। गौरतलब है कि आगामी त्योहारों के मद्देनजर देहरादून जिले में चार टीमों की ओर से अभियान चलाया जा रहा है। यह कार्रवाई दीपावली के बाद भी जारी रहेगी।

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